PRINCIPAL

CARNE - FLEISCH - BEEF

PARRILLADA LOS POLISTAS - für 2 Personen, serviert auf einer heißen Gusseisen-Platte Kombination aus Rind, Schweine und Putefleisch, Maiskolben, Chorizo und Blutwurst		51,90
PARRILLADA SELECTION DE CARNE SPECIAL - für 2 Personen, serviert auf einer heißen Gusseisen-Platte Kombination aus rein argentinischem Rindfleisch Spezialitäten		61,90
PARRILLADA PARA UNO - für 1 Person, serviert auf einer heißen Gusseisen-Platte Kombination aus Hüft, Flank und Filetsteak		29,90

BIFE DE CUADRIL - HÜFTSTEAK

Mit seinem typischen Geschmack, fettfrei und aromatisch aus der Hüfte

180g	250g	350g	450g
21,90	23,90	31,90	36,90

BIFE DE CHORIZO - RUMPSTEAK

Kräftig im Geschmack, mit dem charakteristischen kleinen Fettrand

180g

250g

350g

450g

23,90

30,90

35,90

42,90

BIFE ANCHO - ENTRECÔTE

Das beliebte Steak in Argentinien

250g	350g	450g
32,90	38,90	43,90

BIFE DE LOMO - FILETSTEAK

Das zarteste Stück des Rindes, Königlich

180g	250g	350g	450g
27,90	35,90	42,90	50,90

Grüner Pfeffersoße	3,90	MI/EI/SF
Champignonsoße	3,90	MI/EI/SF
Sauce Béarnaise (verfeinert nach Art des Hauses)	3,90	MI/EI/SF
Gorgonzolasauce (selbstgemacht nach Art des Hauses)	4,90	MI/EI/SF
Kräuter Butter	1,50	MI/EI/SF
Aioli / Chimichurri	2,50	MI/EI/SF
Mayonnaise / Ketchup	0,50	MI/EI/SF

Pommes A La Provenzal (Pommes Frites mit Petersillie und Knoublauch)	5,90
Patata Dulce (Pommes Frites aus Süßkartoffeln hausgemacht)	6,90
Folienkartoffeln mit Kräuterquark	5,90	MI
Papa A Lo Pobre (Rosmarin Kartoffeln)	5,90
Choco Asado (Maiskolben vom dem Grill)	5,90
Espinaca Fresca (Frischer Blattspinat)	5,90	MI
Plato de vegetales (Frische Genüse der Saison)	5,90
Arroz (Butterreis)	4,50